Что это за сайт
Трюфельная энциклопедия — редакционное справочное издание о кулинарных трюфелях: виды, сезон, цены, поиск, выращивание, кухня. Адресовано поварам, рестораторам, импортёрам и любознательным гурманам, которым нужен стабильный источник знаний, написанный ясным языком и привязанный к названным регионам и сезонам.
Сайт издаётся на шести языках — английском, французском, итальянском, испанском, польском, русском — и имеет немецкую родственную редакцию по адресу trueffel-shop.com. Каждая статья связана hreflang со всеми изданиями.
Редакция и издатель
Главный редактор: Davide Iuorno.
Издатель: PopSoda DC GmbH, Frauenfeld, Швейцария.
Контакт: info@truffle-shop.com.
PopSoda DC GmbH внесена в торговый реестр кантона Тургау и несёт ответственность за все редакционные и коммерческие решения на сайте. Нет материнского журнала, нет синдицированного контента, нет шаблонов, переписанных ИИ.
Как мы работаем
Статьи заказываются, пишутся и редактируются внутри редакции. Когда мы рассказываем о рынке — Альба, Перигор, швейцарские кантоны — мы называем источник: ярмарка, искатель, производитель, опубликованный ежегодник. Мы не выдумываем цитат. Мы не инсценируем цен. Если число зависит от дня, года или вида, мы об этом говорим.
Мы обновляем статьи, когда что-то меняется по существу — сдвиг сезона, регламент, новый результат выращивания. Дата «Обновлено» в верхней части статьи отражает последнюю редакционную правку; идентичность статьи (URL, schema) остаётся неизменной.
Как мы зарабатываем
Сайт поддерживается дисплейной рекламой (Google AdSense) и остаётся редакционно независимым. Никаких платных размещений, никаких спонсорских материалов, никаких аффилированных рекомендаций. Рекламодатели не могут купить освещение. Если мы когда-либо опубликуем спонсорский материал, он будет помечен Реклама в верхней части статьи и исключён из индексов по видам и темам.
Исправления и контакт
Если вы заметили ошибку — неверное латинское имя, цену, устаревшую на сезон, пропущенное региональное правило — напишите нам: info@truffle-shop.com. Исправления для нас — серьёзная редакционная обязанность; существенные правки отмечаются в нижней части статьи.
По вопросам лицензирования, синдикации, прессы и коммерческим запросам тот же адрес.
Юридическая информация и конфиденциальность
Формальная юридическая информация и правила обработки персональных данных и cookies приведены на страницах Юридическая информация и Конфиденциальность.