Trüffelarten

Es gibt über 200 unterschiedliche Trüffelarten, welche aus einer Vielzahl von Familien stammen, jedoch sind viele ungeniessbar. Die begehrtesten Trüffeln finden Sie hier.

Tipps & Anleitung zur Aufbewahrung

Welche Trüffeln werden roh und welche gegart gegessen? Wie werden Trüffeln am Besten verarbeitet? Welche ist die geeignetste Methode um frische Trüffeln aufzubewahren? Diese Fragen werden hier beantwortet.

Unsere Trüffeln

Unsere Trüffeln importieren wir direkt von den Trüffelsuchern aus einer ganz besonderen Region in Italien.